République tchèque

Situé non loin de Prague, le château de Karlštejn est l'un des châteaux les plus importants et les plus beaux de Bohème. Véritable bijou d'architecture gothique, il mérite amplement le détour, le temps d'une escapade journalière . Suivez le guide. Hrad Karlštejn Le château fort fondé par l’empereur Charles IV en 1357 est l’un des plus importants châteaux de Bohème. Classé comme monument historique, sa candidature...

Comme je l'évoquais dans cet article, nous avons été complètement séduits par la gastronomie tchèque. Au-delà des sempiternelles saucisses, goulaschs et autres knedliky, une véritable cuisine créative et maîtrisée attend les gourmets explorateurs en quête de raffinement, comme nous avons pu en faire l'expérience chez Portfolio et le Alcron Restaurant*. Suivez le guide. Portfolio Prague ne regorge pas de restaurants étoilés; à ce jour, Michelin n'en...